A poucos quilómetros de Montargil, perto da Aldeia da Farinha Branca demos por nós nesta herdade alentejana que junta encanto e hospitalidade na medida certa.
À chegada fomos recebidos pela simpática Marta que nos apresentou à herdade, que tal como prevíamos era ainda mais bonita e verde do que nas fotografias.
No Monte existe a possibilidade de fazer diversas actividades como andar a cavalo, passeios de BTT, desportos náuticos (na barragem de Montargil), participação nas actividades agrícolas, exploração da fauna nocturna, entre outros. Algo que o torna num sítio ideal para miúdos e graúdos.
O jantar, regado por um óptimo rosé do Monte da Raposinha, foi composto por um delicioso folhado de galinha, arroz árabe e pudim caseiro para a sobremesa. Mas o melhor foi mesmo a prova inicial de azeite onde pudemos saborear o azeite do Monte de Portugal, um azeite virgem extra premiado e que podem encontrar apenas nas lojas gourmet.
Foi curioso descobrir que o azeite, ao qual não se adiciona nada para além do sumo da azeitona, pode ser cheirar a maçã, saber a frutos secos e despertar vários paladares numa só toma.
A quinta e os espaços para os hóspedes são todos decorados tendo como inspiração o azeite e os costumes alentejanos.
No regresso a casa dispõe de uma lojinha onde podemos adquirir o azeite do Monte de Portugal, os vinhos do Monte da Raposinha e delicioso mel caseiro.
Foi sem dúvida a melhor forma de descansar, namorar e usufruir do silêncio que só um monte alentejano nos consegue dar.
Ficam as fotografias e o desejo de regressar em dias mais solarengos.
P.S: E já lá vão 3 babycakes :)
xoxo.
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